Recette de Mojito à la tisane
Revisitez le célèbre cocktail à la menthe… avec des plantes infusées !
Les tisanes ne sont pas réservées aux soirées cocooning d’hiver. En version glacée, elles deviennent les alliées des journées ensoleillées… et peuvent même se glisser dans vos cocktails ! Voici une recette de mojito à la tisane, simple, originale et délicieusement végétale.
Ce cocktail est parfait pour vos apéritifs d’été, en version classique ou sans alcool. Une belle façon de mêler plaisir et plantes, fraîcheur et créativité 🌿
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Ingrédients pour 10 verres
- 5 cl de rhum par verre
- 2 c. à soupe de sucre de canne liquide (ou 3 c. à soupe de sucre de canne classique)
- 10 cl d’eau gazeuse par verre
- Une tisane fruitée à base de menthe, hibiscus, verveine ou de fruits
- Glace pilée ou glaçons
- Une paille… et le soleil
Étape 1 : Préparer l’infusion la veille
Avec une soda stream :
- Faites infuser 2 belles pincées de tisane dans 1L d’eau à 85°C pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur toute la nuit.
- Le jour J, gazéifiez votre infusion directement.
Sans soda stream :
- Faites infuser 2 belles pincées de tisane dans 250 ml d’eau à 85°C pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir.
- Ajoutez 750 ml d’eau gazeuse pour compléter la préparation à 1L.
- Laissez infuser toute la nuit avec les plantes au réfrigérateur.
Étape 2 : Préparer les verres
Dans chaque verre :
- Versez 2 c. à soupe de sucre de canne liquide (ou 3 c. à soupe de sucre classique)
- Ajoutez 5 cl de rhum
- Ajoutez une petite pincée de tisane sèche (en déco et pour renforcer le goût)
- Versez 10 cl d’infusion gazeuse
- Complétez avec de la glace pilée ou des glaçons
- Servez avec une paille (en inox ou réutilisable bien sûr 😉)
Variante sans alcool de la recette de mojito à la tisane
Envie d’une version douce pour toute la famille ?
Remplacez le rhum par un trait de jus de citron vert et un peu de sirop d’agave. Le résultat est tout aussi rafraîchissant… et à consommer sans modération !
Astuce bonus :
Cette recette de mojito à la tisane est encore meilleur servi dans de jolis verres colorés, avec quelques feuilles fraîches (menthe ou verveine) en décoration.
